안녕하세요, 좋은 물의 기준 파라곤필터입니다. 

코로나 팬데믹으로 인해 

집에 머무는 시간이 길어진 사실, 

모두 알고 계시죠? 

집에 있는 시간을 즐겁게 보내기 위해 

홈카페 열풍이 더해졌어요. 

커피를 즐기는 문화가 달라지고 있는 듯 해요!

커피 추출에 필요한 그라인더, 커피 필터 등 

홈카페 상품이 커피 카테고리 내 인기 상품의 상위권을 차지했다고 해요. 

카페에 가지 않아도 집에서 커피와 음료 레시피를 공유하는 것도 트렌드에요.

직접 바리스타가 되는 로망을 홈카페를 통해 이루는거죠.

여기서 잠깐!

홈카페 바리스타가 체크해야하는 점!

커피는 물에 의해 맛이 좌우된다는 점이에요. 

커피의 99%가 물이기 때문이죠!



파라곤필터는 홈카페 바리스타들을 위해 

홈 브루잉에 적합한 필터 개발 중에 있어요.

각각 다른 필터를 거친 물과 원두, 온도, 추출을 동일한 조건에서 

다양한 테스트를 진행하고 있죠!

산미를 더욱 풍부하게

고소한 맛을 더욱 깊이있게

달콤쌉싸름한 향을 더욱 진하게

등등 

테스트한 결과, 물에 따라 맛과 향이 전혀 다르게 나온다는 점이에요. 

홈 브루잉 전용 필터를 출시하는 그날까지!!